jacklinka: (witch)
[personal profile] jacklinka
По заданию из [livejournal.com profile] text_training. Тема - "Для них собирают яблоки".

Для нас.

Литва была яблочной. То есть, это нам так повезло - попасть туда в сезон яблок. Не просто в сезон - во время дарования яблок. Cтаринный праздник яблокодарения, самого сказочного, какое только может быть. Того самого, из "Морозко" - "помоги мне, освободи меня, ветви от яблок к земле клонятся".

Говорящие яблони были везде. Ничьи, свои собственные, как Кот Матроскин. Полные наливных яблочек - желтых, красных, зелёных, с румяным бочком. Огромных, будто восковых - но абсолютно настоящих. И непременно червивых, в точечку, в подтверждение своей настоящести. Настоящие яблоки с настоящим червячком.

Росли по обочинам дорог. Мы думали, что это - заброшенные сады, но в заброшенных садах ведь должно расти что-то еще, кроме яблонь. Яблони росли как в округах домов, так и на полянах, в лесу, вдали от всяческого жилья. Как грибы, как земляника, дикие, выросшие из естества самой природы, и при этом плотно, как елка шарами, увешанные яркими крупными яблоками.

Я собирала их в подол куртки, в карманы, в рот. Яблоки были твердыми и кисло-сладкими, настолько кислыми, насколько могут быть зрелые дикие яблоки и настолько сладкими, чтобы упиваться сладостью сквозь эту резкую кислоту.

Живые. Не приторные сахарные яблоки из супермаркета, а живые, из травы, дождя и земли.

Я собирала эти яблоки, зная, что не смогу их ни съесть, ни увезти с собой - но не могла не собирать. Старалась выбирать не слишком червивые. Они сами просились в руки - "помоги мне, облегчи меня от бремени".

И за день до отъезда у меня, как червяк сквозь яблоко, проросла идея: из живых яблок нужно сварить живое варенье. Такое, чтоб сохранило эту яблочную живость.
В супермаркете городка Аникщяй, славящегося самым высоким в Литве шпилем костела, я нашла имбирь. И назавтра впервые в жизни, безо всякого рецепта, сварила яблочно-имбирное варенье. На глазок, полную кастрюлю, просто потому, что по-другому было никак невозможно. Невозможно сохранить. А потом мы потом понятия не имели, как это счастье увезти, и закрутили варенье в полиэтиленовые мешки и распихали по пластиковым банкам - авось доедет.

Авось. В аэропорту мы получили все сумки и чемоданы, кроме одного. Разумеется, того самого, с вареньем. Варенье осталось где-то в аэропорту Турции, пропахшем сладким запахом рахат-лукума из дьюти-фри, а теперь, вероятно, еще и терпкими яблоками с терпким имбирем. Мы терпеливо ждали варенье несколько дней или варенье ждало встречи с нами - достойны ли мы друг друга, правильно ли встретились?

Правильно.

Варенье доехало, на удивление, в целости и сохранности - не пролившись и не испортившись. И теперь у меня в холодильнике стоят две банки живого, целебного, пронизывающего носоглотку, грудь и все чувства навылет, яблочно-имбирного эликсира.


20180829_112323_HDR

DSCN1536

Date: 2018-10-15 05:31 am (UTC)
From: [identity profile] nunzietta.livejournal.com
Жаклинка, суперское...
Когда реальность - это сказка, притом самая волшебная.

Date: 2018-10-15 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] zanudka.livejournal.com
Какая прекрасная история! Мощный получился эликсир, сразу изменил вокруг себя реальность :)

Date: 2018-10-15 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] anna-earwen.livejournal.com
Колдование какое! Здорово. Захотелось немедленно попробовать сварить варенье из чего-нибудь - из ягод тутовника, из цветов джакаранды?

Date: 2018-10-15 08:45 pm (UTC)
From: [identity profile] z-u.livejournal.com
ах, какие... :)
и история замечательная. и варенье, наверно, вкусное вышло.

вообще, как-то маловато получилось ваших историй про это путешествие - может, есть еще?.. :)

Profile

jacklinka: (Default)
jacklinka

March 2022

S M T W T F S
   1 2345
67 8 9101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2025 09:12 am
Powered by Dreamwidth Studios