Иерусалимский сегодняшний дыбр

Ездили нюхнуть иерусалимской Европы - в Иерусалиме днем +11, все старательно закутаны в куртки и плащи, а у лютеран в той самой церкви с высоченной колокольней, что возле Храма Гроба Господня - новогодний базар. Было шумно и людно, и огромная очередь за колбасой в самом конкретном смысле - за горячими лютеранскими сосисками, а другая такая же длинная - за горячим новогодним духом в стакане - за глинвейном. Мы в очередях стоять не стали, но глинтвейн теперь сама сварю обязательно.
Немцы торговали наивным ручным вязанием, и расписными кружками, и обсыпанными сахарной пудрой штолленами, и марципаном, и сухим, как листочки, темным рождественским печеньем.
Пекли вафли в электровафельницах и наливали из кастрюльки смешную жидкую холодную рисовую кашу, поливая ее вишневым сиропом и посыпая орешками. Кашу они назвали "пудинг". Считали порции "айн, цвай", а у меня крутилось в голове "айне кляйне порося бегает по штрассе" :)
С тех пор, как я спрятала пост про пожары, они прекратились, дороги были открыты и дыму не было видно совсем. Раньше надо было догадаться!
Хочу к глинтвейну испечь настоящий штоллен. И имбирное печенье.

( Немного предрождественского. Мало фоткала, мало! )