Национальное новогоднее

[jacklinka]

Вот и грянул 5774 год. Посмотрим, что принесет интересного. Конец Света еще неблизко, в Нижний Тадфилд эмигрировать пока нечего.
Кто о чем, а я сегодня о фаршированной рыбе. Это ж не блюдо, а воплощение мазохизма в чистом виде. И садизма по отношению к бедной рыбе. Мякоть из рыбы сначала ювелирно вынимается, над ней производятся некие колдовские действия, включающие перемалывание костей, перемешивание с разными продуктами, мимикрирующими в результате тоже под рыбу  и произнесение традиционных майсов, то бишь мантр, влияющих, очевидно, на вкус конечного продукта. Затем полученная масса зачем-то запихивается обратно в рыбий скелет с кожей, и хозяйка, освоившая это искусство, может спокойно сдавать экзамен на таксидермиста. Рыба готовится, и подается на стол, изображая саму же себя, только не прошедшую через половину экзекуций. Поедание такого блюда предполагает подавление пищевых фобий, потому что сначала нужно что-то поделать с заполняющим емкость с рыбой трясущимся коричневатым желе, наводящем на мысль о продуктах жизнедеятельности Чужих. После того, как желе побеждено, наступает главная часть процесса - вилочкой, точными хирургическими движениями, фарш выковыривается из рыбы, при этом нужно стараться не подцепить кости, кожу и остальные рыбьи запчасти, почему-то являющиеся частью блюда. В результате, блюдо является диетическим, и даже с отрицательной калорийностью - затраты калорий на его изготовление и поедание намного превышают те жалкие калории, которые в результате попадают в желудок.
А еще сие наводит на мысль о фаршировании человека. Возможно, где-нибудь в какой-то перевернутой реальности живут гигантские рыбы-гурманы, которые проделывают то же самое с местными представителями рода человеческого, которых держат до последнего в клетке живыми, как карпов в бассейнах, и продают свежепойманными...

Comments

[mardarius.livejournal.com]

Честно говоря, даже совсем представить не могу.
В нашей семье рыбу готовят либо в кляре (филе), либо просто жарят кусками (лосося, к примеру, кусочки обвалять в муке и поджарить... эхххх... вот вроде только что пообедала, а всё равно слюноотделение начинается при мысли о лососе...)
Фарш из рыбы у нас как-то никогда не делали, не говоря уж о том, чтобы им потом что-то начинять.

Кстати, мне подумалось, что рыбы-гурманы, пожалуй, человеков скорее мариновали бы в каких-нибудь сложносочиненных рассолах. А свежепойманных ели бы с какими-нибудь хитроумными приправами - или делали бы что-то вроде наших суши и прочих роллов. Не думаю, что они стали бы тратить время на всякие бесполезные манипуляции.

[jacklinka.livejournal.com]

Я тоже люблю жареную рыбу, и соленую рыбу, и вообще всякую :)) Мы сами салмона солим, получается оочень вкусно! И суши обожаю, мы сами их иногда делаем.
Маринованнные и закатанные в суши человеки..отлично, отлично! :))))

[mardarius.livejournal.com]

Я люблю не всякую, но лосось и его родичи прекрасны точно :)

>> закатанные в суши человеки
Хммм, мне даже как-то сразу живо представилась картинка, как сидит компания таких рыб-гурманов в ресторанчике в восточном стиле, и им подносят такие вот, хм, суши... :))

[jacklinka.livejournal.com]

Я люблю рыбу почти всякую, включая кильку в томатном соусе :))

Кстати, про суши - напомнило вот это
http://jacklinka.livejournal.com/73539.html
Там внизу я дала ссылку на сайт хужожницы.

[mardarius.livejournal.com]

А, да, помню-помню.